Une profession de la santé

Les diététicien(ne)s sont des professionnel(le)s de l’alimentation et de la nutrition. Il s’agit d’une formation paramédicale. La formation actuelle en Suisse dure 4 ans à plein temps et est validée par un Bachelor en Diététique et Nutrition dans une Haute Ecole Spécialisée. 

Les prises en charge faites par les diététicien(ne)s sont donc validées par des données scientifiques. Il n’existe pas de formation reconnue de Nutritionniste par la loi de santé en Suisse. Cependant, il existe des médecins ayant fait une spécialisation en Nutrition.

L'équipe du Cabinet Diététique Chantal Nègre

Nos diététicien(ne)s sont à votre écoute du lundi au vendredi au cabinet à Lausanne.

Une prise en charge professionnelle par un personnel qualifié avec un vrai savoir-faire.

Cabinet Diététique Chantal Nègre - Diététicienne ASDD

Chantal NEGRE

Diététicienne ASDD

  • Diplôme Universitaire de Technologie – Diététique / Université de Montpellier II (1986)
  • Diplôme Universitaire de Nutrition du Sportif AF Creff / Université Pierre et Marie Curie – Paris (1998)
  • Diplôme Universitaire de Diététique Supérieure / Université Henri Poincaré – Nancy (2005)
  • Formation à l’approche Bio-Psycho-Sensorielle de l’obésité, du surpoids et des troubles alimentaires associés – Paris (2014)
  • Formation FODMAP pour professionnels de la santé avec l'université MONASH (2022)
  • Formation d'instructeur de programme MIND-EAT (2022)

Après avoir travaillé 13 ans en milieu universitaire à Lausanne (CHUV et PMU), elle a créé le cabinet en 1999.

Marie-Laure SAUTHIER

Diététicienne ASDD

  • Diplôme Universitaire de Technologie –Diététique – Lille (1993)· 
  • Formation à l’approche Bio-Psycho-Sensorielle de l’obésité, du surpoids et des troubles alimentaires associés – Paris (2006)
  • Formations dans le domaine de la psychologie (Licence C2 de psychophysiologie du système nerveux – Chambéry (1989) / Formation IFFORTHECC en thérapies cognitives et comportementales – Lyon (2008) / Formation ACT – Lyon (2011-2012))


Elle a rejoint le cabinet en 2015.

Cabinet Diététique Chantal Nègre - Andrea GASPAR

Andrea GASPAR

Diététicienne ASDD

  • Bachelor of Science HES-SO en nutrition et diététique Genève - (2014)
  • Formation FODMAP pour professionnels de la santé avec l'université MONASH (2021)

Elle a rejoint le cabinet en septembre 2017.

Cabinet Diététique Chantal Nègre - Diététicienne ASDD

Mickaël CHABLOZ

Diététicien ASDD

  • Bachelor of Science HES-SO en Nutrition et diététique (2021)
  • Formation FODMAP pour professionnels de la santé avec l'université MONASH (2022)